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  • 咖喱

    拼音:gā lí,注音:ㄍㄚ ㄌ一ˊ,词性:名词

    简解

    ◎ 咖喱 gā lí
    [curry] 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成

    详解

    [英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成,味香而辣,色黄。 许杰 《两个青年》:“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”

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