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青蒜

拼音：qīng suàn，注音：ㄑ一ㄥㄙㄨㄢˋ，词性：名词

简解

◎ 青蒜 qīng suàn
[garlic bolt] 嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用

详解

蒜苗。元李文蔚《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”

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