◎ 豆油 dòu yóu[soybean oil;soya-bean oil;soy oil] 淡黄色的干性或半干性油,用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得
大豆榨出的油。可供食用、药用,也是工业原料。 夏坚勇 《东南西北话曲塘》:“ 上官 运盐河畔,每每看到一队队精壮汉子打着赤膊,喊着号子,把一坛坛豆油、烧酒抬上高桅深舱的航船。”