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腊肠
拼音:là cháng,注音:ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ,词性:名词
近义词:
香肠
简解
◎ 腊肠 là cháng
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
详解
副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。
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