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  • 繁体字:酶,笔画:14,拼音:méi,部首:酉

    简解

    酶 很大一类复杂的蛋白质物质 酶méi也叫"酵素"。一种有机化合物,它是具有催化能力的蛋白质。它能加速生物化学变化,如促进氧化、消化以及发酵等。

    详解

    酶 mei 部首 酉 部首笔画 07 总笔画 14 酶 enzyme; 酶 méi 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产) 酶 méi ㄇㄟˊ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用~原。 郑码fdmz,u9176,gbkc3b8 笔画数14,部首酉,笔顺编号12535113155414

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