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果酱

拼音：guǒ jiàng，注音：ㄍㄨㄛˇ ㄐ一ㄤˋ，词性：名词

简解

◎ 果酱 guǒ jiàng
(1) [jam；marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品
(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

详解

亦称“ 果子酱 ”。用水果加工制成的糊状食品。

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