◎ 布丁 bù dīng[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜
英语pudding的译音。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。