◎ 虾米 xiāmi(1) [dried,shelled shrimps]∶晒干的中小型虾(2) [small shrimps] 〈方〉∶小虾
1. 中小型虾类的干制食品。经煮熟晒干或烘干后再去壳而成。《红楼梦》第八七回:“刚才我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋紫菜,姑娘想着好么?”2. 小虾。 端木蕻良 《乡愁》三:“老叔你多早来,给我带小虾米来,会跳的小虾米来。”