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多糖
拼音:duō táng,注音:ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ,词性:
简解
由许多单糖分子脱水缩合而成的大分子化合物。分子量一般为几万到几百万。通常无味,大多不溶于水。植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖元。
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