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  • 食谱

    拼音:shí pǔ,注音:ㄕˊ ㄆㄨˇ,词性:名词

    简解

    ◎ 食谱 shí pǔ
    (1) [cookbook;recipe]∶介绍做菜、做点心方法的书
    大众食谱
    (2) [menu]∶根据不同需要制定的饭菜的单子
    一周食谱

    详解

    1. 有关食物调配和烹调方法的书册或单子。 清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生 ,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。” 清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”
    2. 指开列日常饭菜名目的单子。 李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“ 总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”

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