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  • 烹调

    拼音:pēng tiáo,注音:ㄆㄥ ㄊ一ㄠˊ,词性:动词
    近义词: 烹饪

    简解

    ◎ 烹调 pēng tiáo
    [cook] 烹煮调制[菜蔬]
    烹调五味

    详解

    烹煮调制(食物)。《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿 杨均 善烹调。” 宋 陆游 《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回:“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。” 冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

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