◎ 面团 miàn tuán[dough] 面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕
加水搓揉成团的面粉。《红楼梦》第六八回:“把个 尤氏 揉搓成一个麪团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别话,只駡 贾蓉 。”麪,一本作“ 麵 ”。