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  • 马铃薯

    拼音:mǎ líng shǔ,注音:ㄇㄚˇ ㄌ一ㄥˊ ㄕㄨˇ,词性:名词

    简解

    ◎ 马铃薯 mǎ líng shǔ
    (1) [potato]
    (2) 一种直立草本植物,叶为羽状复叶,花白色、黄色、蓝色或紫色,浆果紫色,原产于美洲南部和中部的高原,广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜
    (3) 此植物的块茎。也叫“洋芋”、“土豆儿”、“山药蛋”等

    详解

    1. 多年生草本,但多作一年生栽培。原产 南美洲 ,我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状,可供食用,也可制淀粉,渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。
    2. 指这种植物的块茎。

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