鹌子羹是什么意思_怎么解释_鹌子羹的近义词_鹌子羹的反义词_一直查在线词典

鹌子羹

拼音：ān zǐ gēng，注音：ㄢㄗˇ ㄍㄥ，词性：

简解

详解

用鹌鹑为原料烹调而成的羹。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

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